La dieta mediterránea puede ser la cúspide de una dieta equilibrada, pero ni el aceite de oliva ni las verduras frescas están entre los 10 productos más comprados por los españoles durante el período de contención de coronavirus.
Por el contrario, los pasteles y dulces son los artículos más populares para comprar en los supermercados durante la emergencia española, según un informe del sitio web de estadísticas de consumo Nielsen.
Los diez productos más vendidos son, en orden, los siguientes
- Tortas y dulces.
- Espejos y aromas.
- Queso de rallar.
- Pescado congelado.
- Frutas secas.
- Productos sanitarios/higiénicos.
- Salsas y condimentos.
- Café.
- Cerveza.
- Pescado enlatado y en conserva.
El informe indica que las principales compras realizadas al inicio del estado de alerta el 14 de marzo incluían productos básicos como el papel higiénico, el arroz, la pasta y los frijoles.
Entonces, cuando el público en pánico se dio cuenta de que los supermercados no se vendían, las ventas de cerveza, vino y confitería comenzaron a dispararse.
Esto ocurrió en un momento en que el Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana temía un aumento de la obesidad como resultado del bloqueo del coronavirus.
El aumento de las compras de chocolate, pasteles y bebidas alcohólicas, combinado con una disminución de la actividad física, podría tener un impacto duradero en la salud de los españoles.
«Ahora que volvemos al trabajo, empezamos a ver lo que nos espera», dijo Rafael Birlanga, el presidente de la universidad.
El 80% de los nutricionistas que participaron en uno de nuestros estudios creen que la salud se ha deteriorado y que los niveles de sobrepeso y obesidad han aumentado durante este período de cuarentena.
