Universo Santi no se limitará a ser un restaurante que dé empleo a personas con discapacidad, también funcionará como centro de formación en el sector de la hostelería para las personas de este colectivo.

La ministra de Empleo y Seguridad Social, Fátima Báñez, afirmó este viernes que 2017 está marcando el mejor registro de empleo entre personas con discapacidad. Báñez destacó que durante los 9 primeros meses de este año la contratación de personas con discapacidad ha crecido “más que nunca”, un 16% con respecto al mismo período de 2016, el mejor año de la serie histórica.

Fátima Báñez presidió la entrega de diplomas a los 35 alumnos de los cursos de hostelería, de los que 25 conformarán la futura plantilla de Universo Santi, el primer restaurante que estará atendido íntegramente por personas con discapacidad y que próximamente abrirá sus puertas en Jerez de la Frontera.

Los cursos de formación han sido impartidos por Inserta Empleo, entidad de la Fundación ONCE para la Formación y el Empleo, y promovido por la entidad sin ánimo de lucro Fundación Universo Accesible.

En su intervención, la titular de Empleo y Seguridad Social felicitó a los alumnos y les dio las gracias por ser para todos “un ejemplo de superación, de calidad” y, sobre todo, “de que los obstáculos que encontramos en el camino, si trabajamos juntos, se pueden superar”.

“Vosotros sois los que habéis puesto rostro humano a la recuperación que vive España”, afirmó la ministra quién subrayó que “hemos iniciado la recuperación con más personas con discapacidad trabajando que nunca”. Sin embargo, queda mucho por hacer, como destacó la Ministra, y “no descansaremos hasta que la accesibilidad universal al mundo del trabajo no sea una meta a alcanzar, sino una realidad”.

Universo Santi no se limitará a ser un restaurante que dé empleo a personas con discapacidad, también funcionará como centro de formación en el sector de la hostelería para las personas de este colectivo. Para capacitar al personal del restaurante se han organizado tres cursos de formación.

Abre en Jerez el primer restaurante atendido íntegramente por personas con discapacidad
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